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サプリメント

海藻類のヌメリ成分の効果

海藻

フコイダンとは、フコースと呼ばれる糖が主な成分として構成された多糖類で、海藻類に多く含まれる栄養素のことです。昆布やもずくなどにあるヌルヌルした食感がフコイダンで、このヌメリ成分には、免疫力を高めたり、抗アレルギー、抗ガン作用、ウィルスの増殖を防ぐ、胃の粘膜を保護するなどの様々な健康効果があることが、研究によりわかってきました。特徴の一つに、熱に強い水溶性の食物繊維であることがあげられますが、普段の食事で補うのなら、味噌汁や天ぷらにして摂ると良いでしょう。また、酢の物にすると、酢の働きで柔らかくなり、より体に吸収しやすくなります。ガンやコレステロール、高血圧、胃の具合が悪いなど不安を抱えている人は、毎日の食生活にフコイダンを意識して取り入れるようにしましょう。

フコイダンは、様々な健康効果が期待される人気の栄養成分で、現在では、食事以外でもフコイダンが含まれたたくさんの健康食品が発売され、気軽に摂取できるようになっています。健康食品で大切なのは、フコイダンが含まれている割合です。フコイダンは抽出するのが難しく、含有量が多いものもあれば少ないものもあります。その効果は価格に比例する傾向なので、健康食品を購入する時には、自分の予算の元で、価格とフコイダンの含有量のバランスに気をつけましょう。フコイダンに加えて、体の健康を考えた他の成分が含まれている健康食品が人気で、フコイダンの効果はもちろんのこと、それ以外の豊富な栄養素と効果をまとめて摂れるものが売れています。